كيكه التوفي بالمكسرات

مقادير الكعكه ::

3 بيضات

ملعقه صغيرة فانيلا

كوب و نصف طحين

2 ملعقه صغيرة بيكنغ باودر

نصف كوب زيت

علبه واحدة من القشطه (( أو نص كوب حليب مركز )) حسب الرغبه

نص كوب من السكر

................................................................................

مقادير التوفي ::

كوب سكر

علبه واحدة من القشطه

مكسرات (( كاجو + لوز )) او غيرها

.....................................................................................


طريقه التحضير ::

الكعكه ::

- نخلط البيض مع الزيت و القشطه و نخلطهم جيدا ثم نضيف الفانيلا و السكر و البيكنغ باودر مع الطحين حتى نحصل على عجينه طريه قليلا و نضعها في طبق بالفرن على درجه حرارة 130 ..



التوفي ::

- نضع السكر في قدر عميق قليلا بدون اضافه اي سائل حتى يصبح لونه ذهبيا مع مراعاة ان تكون الحرارة منخفضه جداا حتى لا يحترق السكر ثم نضيف القشطه و قليل جدااا من الفانيلا , نحمص المكسرات قليلا و نكسرها الى قطع صغيرة بعد التحميص و نضيفها على التوفي


.................................................................................................


طريقه التزين ::


نخرج الكعكه من الفرن و نتركها لتبرد و نضعها في طبق التقديم و نسكب عليها التوفي مع المكسرات


...........................................................................................................


بالنها و الشفا

اتمنى تنال اعجابكم

يسلمو ع الكيكه الغاويه بس اباج انتي الي اتسوينها لي واطرشينها بيتنا هع هع ...

خلاص دليني ع بيتكم و فالج طيب بسويها لج صدق والله بس دليني ههههه ما امزح


ثانكس ع الرد